事件一、新华网武汉３月１日电 武汉市日前成立由３４名专家组成的食品安全专家咨询委员会，以加强全市食品安全监管工作。

事件二、东方早报近日报道，国家食品药品监督管理局有关人士透露，备受关注的《食品安全法》已经列入立法计划，有望在今年12月份出台。

　　易观分析

易观国际预测，《食品安全法》将在今年下半年出台并实施，对食品质量与流通过程的安全监管将成为重要内容。《食品安全法》及其配套内容对相关食品安全标准将做出具体要求。实际上，食品安全工作已被列入各级政府的“十一.五”规划中，解决食品安全问题已成为当务之急。

保证食品安全的关键之一是对供应链过程进行监管，包括加工、流通、销售等供应链环节信息均需要进行有效记录，尤其对于生鲜产品更是如此。食品安全的有效保障不仅关系中国国内产品流通，更能有效避免外贸活动中的技术壁垒。但是面对复杂的操作程序，依靠传统操作方式难以实现上述目标，采用何种手段进行有效监管将成为各级政府在未来工作中所必须解决的问题。

借鉴欧美国家的经验，并结合中国实际情况来看，条码、RFID等技术将被大规模应用到食品安全监管领域。但目前只有少数厂商在进行相关试点，该领域的市场竞争并不激烈，但随着《食品安全法》的出台并实施，市场必将对相关技术的应用提出较多需求。整个市场蕴藏着巨大商机，并处于启动前夕，IT厂商应给予密切关注。

　　易观观点

易观国际认为，《食品安全法》将在今年内出台实施，食品安全问题正在得到高度关注。有效记录供应链过程信息与质量信息是保证食品安全的重要前提，条码、RFID等技术的应用将为食品安全监管提供基本实现手段，IT厂商正在面对巨大的商业机会。